con Rada Zarkovic
La cooperativa Insieme rappresenta la rinascita femminile delle donne bosniache all’indomani della tragica guerra che ha colpito la loro terra. Le donne di Bratunac, comune della Bosnia ed Erzegovina, sono risorte e si sono date una nuova possibilità, costituendo una cooperativa per la produzione di marmellate e succhi di frutta realizzate con le culture tradizionali del territorio: i frutti di bosco, i lamponi e le more. “Frutti di pace”, questo è il nome delle marmellate biologiche prodotte, un nome evocativo perché non sono soltanto un prodotto buono e realizzato con criteri di lavorazione legati alla terra e ai suoi ritmi, ma anche un prodotto etico. Contengono infatti fra gli ingredienti il valore di quello che le donne di Srebrenica sono riuscite a costruire: la libertà e la dignità per sé e le loro famiglie.