con Paola Colombo
La volpe e il mirtillo si trova ad Ormea (CN), lavora nel recupero di frutteti e altri terreni abbandonati (affidati alla cooperativa con contratti d’affitto), vende frutta sia fresca che trasformata (succhi di frutta, biscotti con farina di castagne, birra all’ortica, eec.) da aziende artigianali locali, recupera castagneti di proprietà privata per conto terzi, coltiva lavanda, pianta che nel passato era abbondantemente presente sul territorio e conosciuta come “lavanda del Colle di Nava”, ripristina, traccia, apre itinerari turistici, opera nella salvaguardia della biodiversità, mantiene le prese d’acqua potabile.